Domaine Laurent Roumier

clos de vougeot grand cru

2019

Issue de parcelles situées sur les hauteurs du clos, cette cuvée est élevée durant 18 mois en fûts. La bouche est d’une densité exceptionnelle et présente des tanins très fins lui conférant une longueur en bouche remarquable. Les arômes se développent sur des notes de fruits rouges, de fruits noirs et de chocolat. Un très grand vin de la Côte de Nuits.

Suggestion gourmande

Cochon de lait braisé, Lapin aux cèpes

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Bourgogne

Domaine Laurent Roumier

Domaine Laurent Roumier

Niché au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Laurent Roumier offre des vins dans la plus pure tradition bourguignonne. Sur une dizaine d’hectares Laurent Roumier cultive ses vignes sans fertilisants ni herbicides sur les appellations Hautes-Côtes de Nuits, Chambolle-Musigny, Clos Vougeot et Bonnes-Mares.