Un assemblage fortement axé sur le Pinot noir apporte beaucoup de caractère à ce champagne. La bouche vineuse développe des arômes de fruits à noyaux. Une magnifique cuvée représentative du Domaine Drappier.
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Basé au cœur de la Côte des Bar, la maison Drappier s’étend sur une surface de 62 hectares. Le Pinot noir règne en maître sur ce vignoble. Précurseur dans le secteur, la maison est la première à produire des champagnes neutres en carbone.
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